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김밥과 참기름 냄새 

저는 김밥하면 사실 좀 개인적으로 가슴 아픈 상처가 있습니다. 그때 제가 초등학교 5학년, 6학년 이렇게 미국에서 학교를 다녔거든요. 이때 저희 어머니가 가끔 도시락을 김밥을 싸주셨어요. 근데 제가 이제 처음에 뭣도 모르고 김밥을 딱 꺼냈는데 Disgusting!! 참기름 냄새가 좀 나서 그랬을 수도 있을 것 같고 혹시 스컹크 방귀 냄새 맡아본 적 있으세요? 미국의 스컹크 = 한국의 길고 양이 그만큼 방귀 냄새를 맡을 일도 굉장히 많아요 악취나는 동물 순위 1위 스컹크 미국에서 참기름과 냄새 관련 이야기 저는 이 냄새를 처음 맡았을 때 근처에 있는 한인 식당에서 대형 비빔밥을 비비는 줄 알았어요 (이건 마치 참기름 스멜..). 그런데 미국 사람들이 이 냄새를 맡으면 정말 역겨워서 못 참겠다는 거죠. 이번에 그래서 이 '트레이더 조'라는 미국의 슈퍼마켓에서 [김밥이] 초대박을 쳤다는 얘기를 들었을 때 참기름 냄새를 어떻게 처리했을까? 냉동 김밥과 참기름의 냄새 코로 참기름 냄새를 맡아봤는데 냉동 김밥은 참기름 냄새가 거의 안 나요. 근데 가만히 생각을 해보니까 미국 특파원 시절에 미국 마트에 가서 참기름을 산 적이 있는데 참기름 특유의 고소한 냄새가 하나도 나질 않더라고요. 미국 참기름 특징은 냄새 다 날리고 '식용유'처럼 소비합니다. 참기름 사용에 관한 이야기 아내분이 아들한테 (김밥) 싸줄 때 참기름은 안 넣었나요? 참기름은 전혀 바르지 않고 싸줬습니다. [여전히] 애들이 냄새 너무 싫다고 도망간다고 해요. 참기름 냄새와 냄새의 특징 실제로 이 냄새를 한번 맡아본 사람에 의하면, 아무리 희석시켜도 맡는 순간 코에 달라붙는 느낌이며, 딱 떠오르는 비슷한 냄새는 놀랍게도 산패된 '참기름'이다. '독한 냄새와는 좀 개념이 다른 느낌인데, 지독하고 구리다기보다는 정말로 맡으면 안 될 것 같은 냄새이다. 냄새가 진한 상태에서는 참기름 냄새보다는 마늘, 양파+고무 냄새가 나며 상당히 옅어진 상태에서는 참기름이라고 느낄 수 있다. 그래서 의외로 북미에서는 참기름이 들어간 한국요리를 싫어하는 사람들이 꽤 있다. 베어그릴스는 타이어 수백 개가 한 번에 타는 것 같은 악취라고 평했다.